Esparragos con jamón

Envolviendo los espárragos jugosos en un poco jamón, una de mis maneras favoritas para disfrutar de los espárragos.

Añadir un huevo escalfado con una yema 

Ensalada exótica de margaritas

Cocer las margaritas en abundante agua hirviendo con sal. Cocer los langostinos aparte y reservar. Machacar 1/4 de aguacate con ayuda de un tenedor, preparar una vinagreta con el aceite y el vinagre de sidra y mezclar con el aguacate machacado.